Finca La Sirena · Castillo Apricot · Limited Edition · 250 g
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LIMITED EDITION · KOLUMBIEN · 86,5 PUNKTE
Ein Schluck. So viel zu entdecken.
Der Duft von reifem Pfirsich. Die Süße weißer Schokolade. Dazu Vanilleeis, feiner Waffelkeks und ein Hauch floraler Leichtigkeit. Finca La Sirena ist Kaffee für die Momente, die du dir ganz bewusst gönnst.
SO SCHMECKT LA SIRENA
Pfirsich. Weiße Schokolade. Vanille.
Florale Nuancen und Waffelkeks runden die Tasse ab. Eine feine bis mittlere, apfelartige Säure trifft auf einen mittleren Körper und einen süßen Nachklang.
Besondere Herkunft. Mit Sorgfalt geröstet.
Dieser Castillo „Apricot“ stammt von der Finca La Sirena in Quindío, Kolumbien. Die Honey-Aufbereitung prägt sein vielschichtiges Profil. Bei HELISU rösten wir ihn Medium Light, damit du seine fruchtigen und feinen Nuancen entdecken kannst.
Herkunft: Finca La Sirena, Quindío, Kolumbien
Varietät: Castillo „Apricot“
Aufbereitung: Honey
Röstung: Medium Light
Score: 86,5 Punkte laut Kaffeedatenblatt
Inhalt: 250 g Röstkaffee, ganze Bohnen
Zeit für eine besondere Tasse.
Unsere Empfehlung: frisch mahlen und als Filterkaffee genießen, zum Beispiel im Handfilter oder in der AeroPress. Nimm dir einen Moment. Lass den Kaffee etwas abkühlen und entdecke, wie sich seine Aromen in der Tasse verändern.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen. Die genannten Aromen beschreiben sensorische Verkostungsnoten.
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